【もう魚焼きだけじゃない！】ココットプレートが“神アイテム”と呼ばれる理由｜人気の秘密と毎日使える便利ワザ徹底解説
- amenixweb
- 1月20日
- 読了時間: 5分
目次
はじめに
「魚焼きグリルって、正直あまり使ってない…」「後片付けが面倒そう」「煙やニオイが気になる」
そんな悩みを一気に解決してくれるのが、ココットプレートです。最近では「もっと早く知りたかった！」という声も多く、ガスコンロを使っているご家庭でじわじわと定番化しています。
この記事では、👉 ココットプレートって何がすごいの？👉 なぜこんなに人気なの？👉 実際どんな料理に使えるの？
といった疑問を、初めての方でもイメージできるように、しっかり深掘りして解説していきます。
ココットプレートとは？普通のグリル調理と何が違う？
ココットプレートは、ガスコンロの魚焼きグリルに入れて使う専用調理器具です。
特徴はとてもシンプル👇・フタ付き・耐熱性が高い・プレート自体が熱をしっかり蓄える
この「フタ」が最大のポイントで、✔ 油ハネを防ぐ✔ ニオイを閉じ込める✔ 食材の水分を逃がしにくい
という効果があります。
つまり、グリル＝汚れる・臭う・難しいというイメージを根本から変えてくれる存在なんです。
なぜこんなに人気？ココットプレートが選ばれる5つの理由
① グリルが驚くほど汚れない
最大の魅力はこれです。魚を焼いても、肉を焼いても、グリル庫内がほとんど汚れません。
後片付けは👉 プレートを洗うだけ👉 グリル掃除ほぼ不要
忙しい方ほど、このラクさに感動します。
② 煙・ニオイが激減する
フタがあることで、油が直接火に落ちにくくなります。その結果、・煙が少ない・部屋にニオイが残りにくい
「焼き魚＝換気扇フル稼働」だった人ほど違いを実感します。
③ 外はカリッ、中はジューシー
ココットプレートは熱をため込む力が強いのが特徴。
そのため、・表面はしっかり焼き目・中は水分を保ってふっくら
フライパンでは出しにくい“焼き加減”が、グリルで簡単に再現できます。
④ 火加減おまかせで失敗しにくい
ガスコンロのグリルは、上下からしっかり加熱されます。
「焼きムラが出にくい」「ひっくり返さなくていい料理も多い」
料理が苦手な方でも、成功率が一気に上がります。
⑤ 魚だけじゃない！使い道が多すぎる
「魚専用でしょ？」と思われがちですが、実は違います。
肉・野菜・パン・スイーツまで幅広く使えるため、出番がとにかく多い調理器具なんです。
実は万能！ココットプレートで作れる驚きの料理たち
・魚料理
・塩焼き・西京焼き・ホイル焼き風アレンジ
皮はパリッ、身はふっくら。失敗しません。
・肉料理
・チキンのグリル・ハンバーグ・ローストポーク
オーブンの代わりとしても優秀です。
・野菜料理
・焼き野菜・グリル野菜のマリネ・根菜のロースト
甘みがグッと引き立ちます。
・パン・デザート
・トースト・焼きりんご・簡単スイーツ
「グリル＝焼き魚」の固定観念が壊れます。
社員がお伝えするリアルな使い方
ココットプレートの魅力を**いちばんリアルに感じられるのが、社員が実際にココットプレートを使いながら、使い方や良さを発信しているYouTubeチャンネル「匠タイムス」**です。
このチャンネルでは、カタログや説明書だけでは分かりにくい「実際に使うとどうなるのか」「どんな料理が簡単に作れるのか」といったポイントを、日常の調理シーンを通して分かりやすく紹介しています。
ココットプレートに特化した動画が多く、初めて使う方はもちろん、「もっと上手に使いこなしたい」という方にも参考になる内容ばかりです。
これからココットプレートの購入や活用を考えている方は、ぜひ一度「匠タイムス」をチェックしてみてください。使った後のイメージが、きっと具体的に湧いてくるはずです。
動画で見るとよりイメージが湧きますよ👇
失敗しないココットプレート活用のコツ
・予熱をしすぎない
フライパン感覚で使うと加熱しすぎることがあります。
・油は少なめでOK
素材の脂と蒸し焼き効果で十分おいしく仕上がります。
・洗うのは冷めてから
急冷すると劣化の原因になるため、自然に冷ましてから洗いましょう。
こんな人にこそ使ってほしい！
・魚焼きグリルをほとんど使っていない・後片付けが面倒でグリル料理を避けている・料理のレパートリーを増やしたい・ガスコンロをもっと活用したい
1つでも当てはまったら、ココットプレートは**確実に相性◎**です。
FAQ（よくある質問）
Q. ココットプレートの寿命は？
使い方にもよりますが、丁寧に使えば数年以上問題なく使えます。
Q. 交換や買い替えは必要？
焦げ付きがひどくなったり、コーティングが傷んだら検討しましょう。
Q. 電気グリルでも使える？
基本はガスコンロ用です。
まとめ
ココットプレートは、✔ グリルを汚さない✔ ニオイ・煙が少ない✔ 調理が簡単✔ 魚以外にも使える
という、家庭料理の常識を変えるアイテムです。
「使っていなかった魚焼きグリルが、毎日の主役になる」そんな体験を、ぜひ味わってみてください。
豆知識
実はガスグリルは、フライパンより熱効率が高い調理器具。ココットプレートを使うことで、ガス代の節約につながることもあります。
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