ガスコンログリルは水あり・水なしどっちがいい？違いと選び方を徹底比較！
- amenixweb
- 6 日前
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目次
はじめに
ガスコンロの交換や買い替えを検討している方の中には、「グリルって水あり？水なし？どっちがいいの？」と悩む人がとても多いです。
実はこの違いを理解しておくと、調理のしやすさ・お手入れのラクさ・仕上がりが変わり、毎日の料理のストレスが大きく減ります。
この記事では、「どっちがあなたにぴったりなのか」がしっかりわかるよう、わかりやすく徹底比較していきます。
■ 水ありグリルとは？
特徴
魚を焼くとき、グリル皿に水を張るタイプのグリル。昔ながらのガスコンロでよく使われてきた方式です。
メリット
焦げつきにくい（水が蒸気となり、温度が安定するため）
臭いが抑えられやすい
本体価格が比較的安い
デメリット
毎回水を入れる手間がある
使用後は水と油が混ざってベタつく
お手入れがやや大変
■ 水なしグリルとは？
特徴
グリル皿に水を入れる必要がなく、上火と下火で効率良く加熱する最新型のグリル。
メリット
水を入れる必要なし → 手間ゼロ
掃除が圧倒的に楽（受け皿に水がなく汚れにくい）
加熱性能が高く焼き上がりがキレイ
自動調理機能がつくモデルが多い
デメリット
本体価格がやや高い
脂が落ちにくいと感じることもある（※機種による）
■ 水あり vs 水なし 徹底比較表
比較項目 | 水ありグリル | 水なしグリル |
手間 | 水を入れる必要あり | 手間なし |
掃除 | やや大変 | とても簡単 |
調理性能 | ふっくら焼ける | ムラが少なくキレイに焼ける |
匂い | 水で軽減されやすい | 機種によって差 |
本体価格 | 安め | やや高め |
最新機能 | 少ない | 多い（自動調理など） |
■ こんな人には水ありグリルが向いている
とにかく価格を抑えたい
魚を焼く頻度が低い
昔ながらの使い方に慣れている
コンロ交換を最小限の予算で済ませたい
■ こんな人には水なしグリルが向いている（おすすめ度No.1）
掃除をラクにしたい
毎日料理する
魚だけでなくトースト・焼き野菜・お肉調理など幅広く使いたい
自動調理やタイマー機能がほしい
最新のガスコンロに交換したい
👉 総合的には“水なしグリル”がおすすめ。手間・時短・仕上がりを考えると、満足度が高いです。
■ 選ぶときのポイント（失敗しないコツ）
① グリルだけでなくコンロ全体の機能を見る
Siセンサー（温度調整センサー）
自動調理
ココットプレート対応かどうか
② 掃除のしやすさをチェック
焦げ付きにくいコーティング
グリルの取り外し構造
フラットな天板
③ 料理の頻度・スタイルで選ぶ
料理好き → 水なし + 自動調理
時短重視 → 水なし一択
予算重視 → 水ありでもOK
■ よくある質問（FAQ）
Q1. 水なしグリルは本当に水を入れなくて大丈夫？
はい、大丈夫です。構造自体が水を必要としない設計になっています。
Q2. 水なしグリルは焦げやすい？
最新型は温度制御が優れているため、むしろ焦げにくいものが多いです。
Q3. 水ありグリルの方が魚がふっくら焼ける？
水ありは蒸気の影響でふっくら仕上がる特性がありますが、最近は水なしでも十分ふっくら焼けます。
Q4. ガスコンロの寿命は？
一般的には約10年が交換目安です。
Q5. グリルだけ交換できる？
基本的にグリル単体交換はできず、コンロ本体ごと交換になります。
■ まとめ
お手入れ・時短・調理性能を重視するなら → 水なしグリルが圧倒的におすすめ
価格重視・昔ながらの使用感を求めるなら → 水ありグリルでもOK
特に最近のガスコンロは、グリル機能が大幅に進化していて、「水なしでここまで焼けるの!?」という仕上がりも多いです。
交換を検討している方は、ぜひグリル性能にも注目してください！
■ 豆知識：実は知られていないグリルの秘密
ガスグリルは、実はトースターより速くパンが焼けることがあります。ガス火の遠赤外線効果で、外はカリッと、中はふんわり仕上がるため、「グリルで焼いたパンの方が美味しい」と感じる人も増えています。
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