秋といえば、サンマ・鮭・サバなど魚がおいしい季節。 久しぶりに魚焼きグリルを使ってみたら、 「前より煙が多い気がする」 「グリルの排気口からモクモク出てくる」 「魚臭いというより、焦げたようなにおいがする」 そんなことはありませんか？ 「久しぶりだからこんなもの？」 「グリルが故障した？」 「このまま使い続けても大丈夫？」 と不安になりますよね。 先に結論です。 魚焼きグリルから多少の煙やにおいが出ること自体は、必ずしも故障ではありません。 脂の多い魚を焼いたときや、受け皿・焼き網・グリル庫内に残った油汚れが再び加熱されたときは、煙が増える場合があります。パロマの取扱説明書でも、グリル部品が汚れている場合や脂の多い魚を焼いた場合、煙が多く発生することがあると案内しています。 ただし注意したいのが、 グリル庫内にたまった脂や食品くずです。 日本ガス石油機器工業会（JGKA）は、グリル火災を防ぐため、使用後や連続使用するときは受け皿・焼き網・下火カバーなどに付着した脂や食品くずを取り除くよう注意しています。