ココットプレートは本当に便利？使った場合・使わない場合を徹底比較｜後悔しない選び方まで解説
- amenixweb
- 3月16日
- 読了時間: 5分
目次
はじめに
魚焼きグリルは便利そうなのに
・掃除が面倒・ニオイが残る・結局使わなくなる
という理由で使っていない家庭は意外と多いです。
私自身、長年ガス機器に関わる仕事をしてきましたが、コンロの満足度はグリルの使いやすさで大きく変わると感じています。
そこで最近よく質問されるのが
「ココットプレートって本当に便利なの？」
という疑問です。
この記事では
・ココットプレートを使った場合・使わない場合
この違いをわかりやすく比較しながら、本当に必要なのかを解説します。
ココットプレートは本当に便利？使った場合と使わない場合を比較
ココットプレートとは？まず押さえたい基本
ココットプレートとは、リンナイのビルトインコンロで使用できるグリル専用の調理プレートです。
特徴は次の3つです。
・フタ付きで油はねを防ぐ・直火グリルで香ばしく焼ける・グリル庫内の汚れを減らす
魚焼きグリルは高火力で料理がおいしく仕上がる反面、掃除の手間がネックになることがあります。
ココットプレートは、その問題を解決するために作られた調理器具です。
ココットプレートを使った場合のメリット
グリル掃除が圧倒的に楽になる
通常のグリル調理では
・油が下に落ちる・庫内に飛び散る・焦げ付きが発生する
という問題があります。
しかしココットプレートを使うと、油や汁がプレート内に収まりやすくなるため、グリル内部の汚れを大幅に減らすことができます。
ガス機器の現場でも
「掃除が面倒でグリルを使わなくなる」
という声は非常に多く、この問題を解決してくれるのがココットプレートです。
ニオイが広がりにくい
焼き魚や脂の多い肉を焼くと、キッチンにニオイが残りやすいですが、ココットプレートはフタ付き構造のため
・煙・油はね・ニオイ
を抑えやすい設計になっています。
特にリビングキッチンの家庭では、このメリットを実感しやすいです。
料理の失敗が減る
最近のリンナイのコンロにはオート調理機能があります。
ココットプレートを使うことで
・火加減・調理時間
を自動調整してくれるため、料理が苦手な方でも失敗しにくくなります。
実際にココットプレートで調理してみた（動画）
文章だけではイメージしにくいと思うので、実際にココットプレートを使って調理している動画も公開しています。
この動画では
・焼き魚・肉料理・グリル料理
など、実際の使い方を見ることができます。
実際の調理の様子はこちらです。
動画を見ると分かりますが、ココットプレートは
「グリル料理のハードルを下げる調理器具」
というのがよく分かります。
特に
・グリルの汚れ方・焼き上がり・使い方
などがリアルに分かるので、購入を検討している方は一度見てみるのがおすすめです。
【さいたま市でガスコンロ交換をご検討の方はこちらのページをご覧ください】
ココットプレートを使わない場合の特徴
手軽だが掃除が増える
焼き網をそのまま使う方法は
準備が不要でシンプルです。
しかし
・油汚れ・焦げ付き・受け皿の掃除
が増えるため、グリルを使う頻度が減ることがあります。
食材によっては焼き網が向いている
例えば
・干物・皮をパリパリに焼きたい魚
などは焼き網の方が好みという人もいます。
そのため
用途によって使い分けるのが理想です。
使った場合・使わない場合のリアルな違い
特に差が出るポイントは次の3つです。
掃除の手間
使う場合→ プレート中心の掃除
使わない場合→ 焼き網＋受け皿＋庫内
掃除の手間が大きく変わります。
グリル使用頻度
使う場合→ 気軽に使える
使わない場合→ 面倒で使わなくなる
長く使うほど差が出ます。
料理の失敗
使う場合→ オート調理で安定
使わない場合→ 火加減が難しい
料理初心者ほどメリットが大きいです。
FAQ よくある質問
Q ココットプレートは本当に便利ですか？
掃除のしやすさと調理の手軽さの面で、多くの家庭で便利と感じるケースが多いです。
Q ココットプレートは必要ですか？
焼き魚やグリル料理をよく作る家庭なら、満足度は高いです。
Q 焼き魚はおいしく焼けますか？
直火グリルのため、香ばしく焼くことができます。
Q どんなコンロでも使えますか？
リンナイの対応コンロ専用です。購入前に確認が必要です。
まとめ
ココットプレートは
グリルをもっと使いやすくするための調理器具です。
特にメリットは
・掃除が楽・ニオイ軽減・料理の失敗が少ない
という点です。
ガス機器に長く関わってきた経験から見ても、グリルをよく使う家庭ほど満足度が高いアイテムだと言えるでしょう。
豆知識
実は魚焼きグリルは、家庭用コンロの中で最も高火力の調理器具です。
そのため
・肉料理・野菜料理・パン
なども、グリルで調理すると外はカリッと中はジューシーに仕上がります。
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